La Landbier merita giustamente il suo nome. Dopo tutto, questa specialità di birra chiara, a bassa fermentazione e certificata Culinarium, è un prodotto puramente naturale della regione: prodotta con orzo da malto locale proveniente da agricoltori della Svizzera orientale, il miglior luppolo aromatico svizzero di Stammheim e il mais Ribel della Valle del Reno. L'accurata fermentazione e l'invecchiamento completano il sapore vellutato e birroso della Landbier. Questa birra dal colore giallo oro brillante, con l'aroma del grano appena raccolto e del mais fine Ribel, è una delizia per gli amanti della birra legati alla regione.