Ocioto AOC
1 x 0.75L Glas
Beschreibung
Einen Teil der Trauben wurde am Stock belassen, bis sie zu Rosinen wurden. Danach abgebeert und zur Gärung der restlichen Maische zugegeben.
Details
Abgebeert und zur Gärung der restlichen Maische zugegeben. Der Ausbau fand in Barriques und Grossholzfässern während 12 Monaten statt.
Traubensorten
Pinot Noir, Garanoir, Regent, Maréchal Foch, Léon Millot, Monarch und Cabernet.
Produkt Merkmale:
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Hersteller | Zweifel 1898 |
Herstellungsland
CH - Schweiz